Viande

La viande des bovins Highland est d'une exceptionnelle qualité. Très saine car pauvre en cholestérol elle développera une grande saveur et un goût typique après 2 à 4 semaines de maturation.

La clientèle appréciera une viande de caractère qui ne réduit pas dans la poêle.

Le logo que vous trouverez sur les produits Highland.

Des liens vers d'autres élevages de Highland et plus d'informations: