Origine :
CH
Filet de porc délicatement fumé, offrant un goût riche et intense, idéal pour des plats traditionnels.
Les produits de salaison Montandon sont le fruit d'une tradition suisse séculaire et d'une recherche constante de la qualité. Que vous les dégustiez en apéritif, en collation ou en accompagnement de vos plats préférés, nos produits de salaison sont une célébration de l'authenticité suisse.
Idées de recettes
Filet de porc fumé avec choucroute : Faites cuire le filet de porc fumé à feu doux et servez-le sur un lit de choucroute cuite avec des baies de genièvre et des pommes de terre vapeur. Ce plat classique est parfait pour les repas en famille.
Filet de porc fumé à la moutarde ancienne : Poêlez des tranches de filet de porc fumé et servez-les nappées d'une sauce à base de crème fraîche et de moutarde à l'ancienne. Accompagnez de choucroute et de pommes de terre rôties pour un repas chaleureux et savoureux.
Où trouver nos produits ?
Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.
CERTIFICATIONS
Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits et à la sécurité alimentaire. C’est pour ça que notre travail est régulièrement contrôlé et certifié.
Nous sommes certifiés FSSC 22000, une norme internationale qui garantit que tout notre processus de production respecte des règles strictes en matière de sécurité alimentaire, de l’arrivée de la viande jusqu’à sa découpe, sa transformation et son emballage.
Nos produits sont aussi reconnus au niveau régional. Le Saucisson neuchâtelois bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP), une certification qui garantit qu’il est fabriqué dans le respect des traditions et avec des ingrédients de la région.
Ces labels ne sont pas juste des logos sur un emballage, ils sont la preuve de notre engagement à faire les choses sérieusement, pour que vous puissiez avoir confiance dans ce que vous achetez chez nous.
