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Saucisse de veau

Saucisse de veau
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Origine :

CH

160g ou 125g pce

Saucisse de veau délicate et savoureuse, idéale pour des grillades ou des plats mijotés.

Notre gamme de saucisses est le résultat d'un savoir-faire artisanal, d'ingrédients suisses de premier choix et d'une passion pour la qualité. Que vous préfériez les saveurs classiques ou recherchiez des créations uniques, nous avons la saucisse parfaite pour chaque occasion.

Idées de recettes
  • Saucisse de veau grillée : Faites griller la saucisse de veau sur un barbecue ou dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite à cœur. Servez-la avec une salade de pommes de terre et des légumes grillés pour un repas complet et estival.

    • Saucisse de veau en cocotte : Faites revenir la saucisse de veau dans une cocotte avec des oignons et des herbes de Provence. Ajoutez des pommes de terre et des carottes coupées en morceaux, puis laissez mijoter avec un bouillon jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Un plat réconfortant et plein de saveurs.

Où trouver nos produits ?

Une grande variété de nos produits se retrouvent dans de nombreux points de vente de la grande distribution en Suisse. En revanche, tous les produits sont vendus aux Ponts-de-Martel dans nos deux points de vente principaux, et un échantillon de produits est vendu dans le distributeur 24/7 situé devant le Shop.

Filet de porc sec

Salaison

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Filet de porc sec

Filet de porc séché selon la tradition locale, offrant une saveur intense et une texture raffinée.

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Rôti Provençal

Viande fraîche

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Rôti Provençal

Un rôti de porc préparé avec des herbes provençales pour une touche méditerranéenne.

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Filet mignon de porc

Viande fraîche

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Filet mignon de porc

Filet mignon de porc tendre et savoureux, parfait pour des plats raffinés et festifs.

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Saucisson NE IGP

Saucisse

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Saucisson NE IGP

Saucisson typique de la région avec label IGP, parfait pour cuire avec des légumes ou une choucroute.

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Filet mignon de porc campagnard

Viande fraîche

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Filet mignon de porc campagnard

Une pièce de viande exceptionnelle, élevée avec amour et dévouement, qui témoigne de l'héritage culinaire suisse.

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CERTIFICATIONS

Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits et à la sécurité alimentaire. C’est pour ça que notre travail est régulièrement contrôlé et certifié.

Nous sommes certifiés FSSC 22000, une norme internationale qui garantit que tout notre processus de production respecte des règles strictes en matière de sécurité alimentaire, de l’arrivée de la viande jusqu’à sa découpe, sa transformation et son emballage.

Nos produits sont aussi reconnus au niveau régional. Le Saucisson neuchâtelois bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP), une certification qui garantit qu’il est fabriqué dans le respect des traditions et avec des ingrédients de la région.

Ces labels ne sont pas juste des logos sur un emballage, ils sont la preuve de notre engagement à faire les choses sérieusement, pour que vous puissiez avoir confiance dans ce que vous achetez chez nous.

Voir la certification.

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